オールド・プルトニーは1826年に北ハイランドの港町ウイックに設立された蒸溜所です。
ジェームス・ヘンダーソンによって創られました。スコットランド本土の最北端の蒸溜所として有名です。

また、代表的なブレンデッドウイスキー、バランタインの原酒にも使われており、
世界的に評価が高いウイスキーです。

世界トップクラスのウイスキー

仕込みにはウイック南部のヤーロー湖の水を使用。
ポットスティルは現在2基あり、初留釜はひょうたん型、再留釜はT字型になっています。
厳しい北の海からの風を受けて造られたこのウイスキーには、強い塩気があります。
口当たりはハイランドモルトらしく、滑らかでオイリー。複雑な味わいがあります。

このウイスキーは、有名なウイスキー評論家のジム・マーレーにも絶賛され、
ウイスキー界で最も名誉ある賞、ワールドウイスキーオブザイヤーの賞も受賞しました。
オフィシャル品が出回り始めたのは最近であり、それほど知名度はありませんが、
世界トップクラスのウイスキーです。

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オールド・プルトニーのほかにも、マッカラン、森伊蔵など、各種取り扱っております。
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