ブッカーズは、ジム・ビーム社の6代目マスターディスティラーであるフレディ・ブッカー・ノウ・JR氏が作った、スモールバッチバーボンです。
「スモール・バッチ・バーボンの最高級品」と称されます。

世界で唯一、途中工程で水で希釈や濾過をせずに樽から直接瓶詰めされているバーボンです。
6～8年の歳月をかけて熟成させた原酒を、最高のタイミングでボトリング。
これは職人技が成せる見極めになります。
また、製造の年によってアルコール度数、味わいなどが少しずつ変わってきます。
ラベルには「自らの最高級バーボンだ」という意味合いの手書き文字が書かれており、首付近についているラベルにはそれぞれのブッカーズの熟成樽ナンバーやアルコール度数が記載されています。

アルコール度数は年によって変化しますが、約121～127プルーフ（60.5～63.5度）と高度数。
しかし思いの外、果実のような香りを味わえる芳醇なスモールバッチバーボンとなっています。
喉越しはスムーズで深い味わいを感じていただけることでしょう。
他バーボンよりも長い間その深みを楽しんでいただけることも特徴のひとつ。
ストレートだと少し強いかもしれないので、氷を少しだけ入れたロックで味わうのが人気です。

デザインもインテリアとして最適ですので、こちらのブッカーズ、もしご家庭に眠っているようでしたら是非ともウイスキーデポまでどうぞ。
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