1826年からアベラワーの村で操業している蒸溜所。
ジェームズ・ゴードンとピーター・ウェアが創業しました。
アベラワーはスペイサイドの中心部にあり、スペイサイドでもっとも高く自然が豊かな山、
ベンリネス山をはじめとした山々に囲まれた場所です。

金賞を何度も受賞したウイスキー

仕込みの水には、聖ドロスタンの井戸の水を使用。
この井戸の水は、ベンリネス山の花崗岩やピート層でろ過されて出来た水がもとになっています。
これにより、滑らかな口当たりの飲みやすいモルトが出来上がります。
また、この井戸にはキリスト教の宣教師ドロスタンが、洗礼に使っていたといういわれがあります。
ラベルに描かれているイラストも、聖ドロスタンの井戸です。

スコットランド産の大麦を使用し、ステンレス槽で発酵。
その後ストレートヘッド型ポットスティルで蒸溜しています。
熟成にはシェリーとバーボンの樽をつかっています。

こうしてできたウイスキーは、国際ワイン＆スピリッツ大会で、
金賞を何度も受賞しており、特にフランスで高い人気のあるウイスキーです。
世界的にもモルトの中でトップ10に入るほどの売り上げがあります。

アベラワーのウイスキー、ウイスキーデポでも取り扱っております。
高値で買取しておりますので、お持ちでしたらぜひ、ウイスキーデポでお売りください。