ブナハーブンはスコットランド西、ウイスキーの聖地として知られる、アイラ島にある蒸溜所です。
1881年に設立されました。
アイラ島の蒸溜所であるにも関わらず、ピートをほとんど焚かないウイスキーづくりをしています。

仕込みには、マーガデイル川の水を使用しています。
川の湧水を直接引き込むので、クセの少ないウイスキーになります。
発酵には、昔ながらのオレゴン松の発酵槽を使います。タマネギ型のポットスティルで蒸溜。
軽い口当たりのウイスキーが出来上がります。

アイラモルト初心者向けのウイスキー

つくられたウイスキーは、心地よい甘さがあり、まるでスペイサイドのウイスキーのような風味があります。
アイラ独特のスモーキーフレーバーや、ヨード香のクセがありません。
飲みやすく、アイラモルト初心者向けのウイスキーに適しています。

ブナハーブンのウイスキー、ウイスキーデポでも取り扱っております。
飲まないものがございましたら、是非ウイスキーデポでお売りください。
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